DIY

Rolletui mit 36 Steckplätzen

Heute gibt es eine Anleitung für ein Rolletui oder auch Rollmäppchen genannt, mit 36 Steckplätzen. Ich versuche jeden Schritt aufzuschreiben und sollte etwas unklar sein, kontaktiere mich gerne. 🙂Ein Tipp vorweg: Es hilft oft ein Musterstück, sozusagen einen Prototyp, zu fertigen und dann erst mit dem eigentlichen Ding anzufangen. Dieses Musterstück muss nicht perfekt sein, …

Rezepte Süßes

Kaffeepralinen aus Kaffeeganache – Last minute und easy

Kaffeepralinen eignen sich hervorragend zum Verschenken und zum Genießen.Für dieses Rezept brauchst du keine Hohlkörper, lediglich deine Hände oder einen kleinen Eisportionierer.Außerdem verwende ich hierfür kein Instantkaffeepulver, sondern frisch gemahlene Kaffeebohnen einer Wiener Rösterei. Diese bereite ich mit einer Espressokanne zu. Du kannst natürlich auch den Kaffee mit einer French Press, einem Vollautomaten oder eines …

Rezepte Süßes

Cheesecake mit Keksboden – Last minute Kuchen

Egal ob Nachmittagskaffee, Sonntagsbrunch oder Geburtstagfeier, dieser Cheesecake ohne Gelatine passt zu jedem Anlass.Der Boden aus Kekskrümel und Butter und die Fülle aus Topfen und Crème fraîche sind schnell gemacht. Außerdem kann die Glasur je nach Vorliebe variieren oder ganz weggelassen werden. Der Cheesecake schmeckt in jedem Fall köstlich. Die Zubereitung Die Backform mit einem …

Interrail 2017

Quer durch Kopenhagen – Relaxed Sightseeing und Jazz

Am 7. Juli schaue ich mir Kopenhagen an. Bevor ich wie gewohnt mit dem Frühstück anfange, muss ich kurz von meiner ersten Nacht in einem Hostel erzählen. Mein Partner sagte: „In einem Hostel gibt es immer einen der schnarcht, einen der mitten in der Nacht zum Rascheln anfängt und einen, der Türe zu knallt.“Jedenfalls gehe …

Interrail 2017

Auf dem Weg nach Kopenhagen – Zwischenstopp in Malmö

Am 6. Juli trennen sich unsere Wege. Ich fahre alleine weiter nach Kopenhagen. Es ist 5:30 und heute frühstückt mein Partner alleine. Ich bin damit beschäftigt meine letzten Sachen in den Rucksack zu packen. Er denkt aber an mich und schneidet mir zwei Stück Honigmelone ab. Nach dem Frühstück geben wir die Wohnungsschlüssel zurück, bedanken …