Es ist Herbst und Herbst heißt Kürbiszeit! Und daher habe ich mir überlegt, was ich, abgesehen von Suppe, Gnocchi und Ofenkürbis, sonst noch so leckeres aus diesen guten Fruchtgemüse zaubern kann.Wie wäre es mit einem Kürbis Cheesecake? Die Zubereitung Als erstes fangen wir mit der Fülle an. Den Kürbis schälen, entkernen und in kleine Würfel …
