Eine schokoladige Cremetorte für einen stilvollen runden Geburtstag. Die Torte ist gefüllt mit Zartbitterschokolade und gedeckt mit einer weißen Creme. Die Zubereitung Wir fangen zuerst mit der Ganache an.Dafür wird die Zartbitterschokolade grob gehackt. Dann stellst du einen kleinen Topf mit 100 ml Schlagobers auf den Herd. Kurz aufkochen, vom Herd nehmen und die Zartbitterschokolade …
Mein Grundrezept – Kuchen, Torten und Cakesicles
Heute stelle ich dir mein Grundrezept für eine Schokoladentorte vor und was du optisch damit machen kannst. Dieses Rezept wurde über die Jahre geschmacklich optimiert. Das Rezept für den Tortenteig ist ein Rührkuchen und lässt sich ganz einfach ohne Maschine und mit wenig Aufwand herstellen. Meiner Meinung nach, ist ein Rührkuchen eine dankbare und eine …